Différences entre la poterie et la porcelaine, utilisation et soins correctement

Pas beaucoup de conscience de la poterie, de la porcelaine et des deux équipements,Les deux instrumentsCommeJe pense que beaucoup de gens ont la texture de ceux qui ont une texture ou une poterie, ou ont sélectionné ces produits pour l'utilisation de fabricants en fonction de leurs applications.
Bien sûr, je ne fais pas d'erreur, mais en comprenant les différences et les caractéristiques de la céramique qui sont indispensables à la vie quotidienne, et connaître la manière appropriée de manipulation, la vie rendra la vie plus agréable.

je le pensaisJ'ai résumé la poterie et la porcelaine.

Poterie
Kiln du château de Hagiyaki Hagi

La poterie et la porcelaine sont toutes principalement en argile(Nouilles), Longue pierre(Vache), Silicon(Tremblement de terre)Et il est fabriqué à partir d'autres matières premières. La poterie est fabriquée à partir de l'argile douce et en plastique élevé du samedi.5Bien qu'il occupe autant, la porcelaine est une matière première basée sur de l'argile dérivée de porcelaine à faible plasticité.3Il occupe à ce sujet. Par conséquent, la poterie serait "terreux" et la porcelaine est "pierre".
De plus, en raison de la différence de plasticité de la matière première, la porcelaine est faite épais car elle ne s'effondre pas et la matière première en porcelaine est difficile à s'effondrer et peut être fabriquée en finesse.

porcelaine
Rose jaune meissen

Différence de température grillée
La poterie est généralement1200Il est licencié en dessous du degré. Parce que la matière première est élevée, la base est rugueuse et il y a de petits trous partout à la surface, et il est absorbé en eau.
La porcelaine est plus élevée1200～1400Il est cuit par degré, mais l'argile de la matière première est resserrée à des températures élevées, et la pierre de Siwake et le Nagaishi sont attachées, ce qui le rend en verre. La porcelaine cuite n'a pas d'absorption d'eau et la surface a une sensation tactile glissante comme du verre.

De nombreuses poteries sont épaisses et il y a de beaux trous à l'intérieur, il est donc lent de mettre des choses chaudes dans un bol et d'élever. De plus, bien qu'il soit difficile de chauffer, il est difficile de refroidir et la poterie joue un rôle actif dans la cuisson telle que le pot chaud et le bibimbap.

De plus, il est très bon que la température des ingrédients soit transmise à la température des ingrédients si la plaque à vaisselle froide, la soupe soba réfrigérée, etc. sont utilisées comme porcelaine. La porcelaine plus dure convient aux aliments occidentaux à l'aide d'un couteau et d'une fourche.

Soins
La poterie est vitrée car elle absorbe l'eau(Éclatement)Si vous mettez des assaisonnements et des plats riches en huile sur ceux qui ne sont pas enduits pendant longtemps, cela peut devenir une tache. Après utilisation, lavez-le avec un détergent neutre dès que possible et arrêtez d'utiliser de l'eau de Javel. D'un autre côté, la porcelaine n'absorbe pas l'eau, donc la saleté peut être enlevée rapidement.

De plus, de nombreuses personnes peuvent penser que la céramique peut être utilisée dans le four à micro-ondes. Ce n'est pas une erreur, mais la porcelaine est faible pour chauffer ou refroidir soudainement, et elle peut être cassée si elle est utilisée dans un four à micro-ondes à plusieurs reprises. Dans le cas de la peinture, la détérioration du revêtement progresse, et si vous mettez de la poterie or et argentée au micro-ondes, il y a un risque de feu. Lorsque vous le mettez au micro-ondes, vérifiez l'état de la prise en charge de l'étiquette du produit.

	Poterie	porcelaine
Matière première	argile(Sol dérivé), Siwake Stone, Nagaishi	argile(Origine de la pierre), Siwake Stone, Nagaishi
Température de tir	1200 degrés ou moins	1200～1400Degré
Taux d'absorption d'eau	10％	0％
Texture	Rugueux	Glissant
Transparence	Absent	Voir à travers
Conductivité thermique	Il est difficile de chauffer et difficile à refroidir	Facile à chauffer et à refroidir
dureté	Doux que porcelaine	dur
Son quand il frappe	Terne, bas	Sharp, haut

Fabricant de céramique recommandé
1. NORITAKE
Fondée en 1904 (Meiji 37) en tant que société de poterie japonaise, il est un fabricant en céramique de classe mondiale encore aujourd'hui. Aussi,La Japanese Pottery Company est une entreprise bien connueEn plus de Noritake, il existe également une marque occidentale de luxe appelée Okura Ceramic Garden.

2. Karan
Un ARITA Ware long-établi qui possède plus de 300 ans d'histoire. Nous alignons des accessoires intérieurs tels que la vaisselle et les vases en général.

3. Meissen
Le nom de la porcelaine produits dans la région allemande de Meissen. La porcelaine blanche de l'Orient était un joyau que je rêvais à l'ouest du XVIIe siècle. C'est le célèbre four allemand Meissen qui a réussi à produire de la porcelaine dure pour la première fois en Europe.

4. Royal Copenhague
Fabricant de céramique danois. À ce moment-là, le DanemarkIl a été fondé comme un four à famille royale. Les œuvres délicates et belles ont gagné la confiance des classes royales et supérieures du monde entier. Pendant ce temps, la Flora Danica Plants est peinte, et la série Flora Danica, qui a le même motif, est déclarée des chefs-d'œuvre immortels.

Royal Copenhague Blue Flued Full Race

Nous vendons et achetons également une vaisselle de marque nationale et à l'étranger autre que les marques ci-dessus. Si vous avez des choses inutiles, vous pouvez la vendre à Nishikiino.